Dinkel

Preise

30-50 Gramm: 1,49€ pro 10 Gramm
Zwischen 50 und 100 Gramm: 1,25€ pro 10 Gramm
Zwischen 100 und 150 Gramm: 1,10€ pro 10 Gramm
>150 Gramm: 1€ pro 10 Gramm

Dinkel

Das Getreide dürfte den meisten ein Begriff sein, aber als Microgreen-Variante ist es noch gesünder: Dinkel ist reich an den Vitaminen C & K, Folsäure, diversen Mineral- und Ballaststoffen. Markant ist sein mildes und leicht nussiges Aroma, welches ein Gericht optimal kulinarisch abrunden kann.

Außerdem eignet es sich ideal für die Verarbeitung in Smoothies und ist somit in jeder Jahreszeit ein Renner.

Folsäure
auch bekannt als Vitamin B9, ist maßgeblich an der Zellteilung und der Neubildung von Zellen beteiligt. Außerdem ist es ein wichtiges Element im Eisen- und Vitamin-B12-Stoffwechsel.

Folsäure wird gerne schwangeren Frauen empfohlen, um das Wachstum und die Entwicklung des Embryos zu fördern.

Details

  • mildes, leicht nussiges Aroma
  • reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und K sowie Folsäure, Kalium, Eisen und Ballaststoffe
  • perfekt für Smoothies
  • Wachstumsdauer: 8 -10 Tage