Description

Diese zarten Sprossen bieten nicht nur einen milden, nussigen Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, sondern sind auch eine wahre Schatzkammer an Nährstoffen. Reich an Vitamin E und B6 sowie Folsäure, Magnesium und Zink, liefern sie einen vitalen Beitrag zu Ihrer Ernährung.

Darüber hinaus sind unsere Sonnenblumen eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß, was sie zu einer idealen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Ihr knackiges Grün ist nicht nur eine Freude für die Sinne, sondern auch für den Körper dank ihrer antioxidativen Eigenschaften.

Antioxidantien
dienen als Schutzmoleküle und sollen Zellen gesund halten, indem negative Einwirkungen der Umwelt ferngehalten werden. Außerdem verhindern sie dadurch das häufige Auftreten von Krankheiten und lindern die Symptome von Stress.

Folsäure
auch bekannt als Vitamin B9, ist maßgeblich an der Zellteilung und der Neubildung von Zellen beteiligt. Außerdem ist es ein wichtiges Element im Eisen- und Vitamin-B12-Stoffwechsel.

Folsäure wird gerne schwangeren Frauen empfohlen, um das Wachstum und die Entwicklung des Embryos zu fördern.